Juodosios durpės yra giliausias ir seniausias sluoksnis durpynuose. Bėgant metams didelis viršutinių sluoksnių slėgis įtakojo aukštą skaidos laipsnį (didesnis nei H7 pagal von Post skalę), tokios durpės pastebimai kompaktiškesnės nei šviesios ar rudos. Augalų liekanų nematyti.
Ypač juodos durpės išgaunamos pavasarį arba vasarą plonais sluoksniais išklojamos, kad išdžiūtų. Joms labai svarbus šaltis, nes tumet susidaro išskirtinės šių durpių savybės padidinat galimybę sugertį vandenį ir didinti optimalią oro talpą.
Pagrindiniai juodųjų durpių pranašumai: išlaiko ir vandenį, ir maistines medžiagas, 30-40% sumažėja trąšų sąnaudos, 50% sumažina laistymo dažnumą, pagerina sėklų daigumą ir dygimą. Šiose durpėse taip pat yra daug organinių medžiagų, kurios pagerina dirvožemį.
